Базары и рынки Стамбула

Рынки Стамбула — это оазисы восточной торговли. Этим и объясняется их популярность. Наибольшей известностью пользуются рынки в квартале Сиркеджи. Также их много в центральных районах Стамбула: Бейоглу, Беязыт, Эминёню и Султанахмет. Многие из них являются историческими памятниками культуры. Ассортимент товаров велик. На рынках продают антиквариат, одежду, обувь, ковры, ювелирные украшения, фрукты, овощи, мясо, специи и прочее. О лучших рынках Стамбула я расскажу в этой статье.

Гранд базар

Это самый известный рынок Стамбула и один из древнейших в мире. Он огромный по площади, со старинными традициями. Ежедневно Гранд базар привлекает сотни тысяч туристов и местных жителей. Находится он в районе Беязыт, в старой части города на расстоянии 1 км от площади Султанахмед. Площадь этого базара более 30 000 км²! На центральную улицу можно попасть по множеству лестниц и переходов, главное — не потеряться.

На его огромной площади, как грибы после дождя, образовались самые разнообразные магазины, лавочки, таверны и даже отели. Ассортимент товаров широк, здесь можно купить практически все. Гранд базар в Стамбуле в основном ориентирован на приезжих, так как цены здесь в 2-3 раза превышают рыночную стоимость. Например, детские джинсы здесь будут стоить от 80 до 160 лир, а самое дешевое золото доступно по цене 270 лир за грамм.

Открыт с 8:30 до 19:00 ежедневно, кроме воскресенья.

Египетский базар

Огромный Египетский базар (Misir Carsisi) в Стамбуле расположился недалеко от Галатского моста на площади Эминёню, вблизи станции метро «Hitac». Рыночная площадь образовалась в 1664 году по заказу матери султана Мехмеда IV. Это крупнейший базар пряностей, где представлены все известные приправы мира. Чай на рынке стоит от 250 до 450 лир за килограмм, блузки и футболки — от 80 до 90 лир, кроссовки — от 120 лир, серебро — от 3 до 10 лир за грамм.

Время работы: с 08:00 до 19:00 каждый день, в субботу открыт с 8:00 до 19:30, в воскресенье с 9:30 до 19:00.

Рынок Лалели

Рынок Лалели (Laleli Pazari) был построен в 1461 году и с тех пор является самым большим вещевым рынком Турции. Здесь продаются товары в розницу и оптом. Многие торговцы из России закупают товар здесь и реализуют его в своей стране.

Рынок располагается в районе Фатих в 100 метрах от площади Аксарай. В нем есть практически все: от продуктов питания до предметов интерьера. Особенно популярен рынок у турецких домохозяек и русских туристов. На территории рынка располагается около 5000 магазинов. Поскольку цены меняются ежедневно, рассчитать все заранее будет сложно. К примеру, до сезонной распродажи приобрести здесь шубу можно за 1000 лир, дубленку за 550 лир.

Открыт с 08:30 до 19:00 с понедельника по субботу, в воскресенье — выходной.

Базар Араста

Стамбул славится обилием маленьких рынков. Они раскиданы по всему кварталу и большинство из них находятся под открытым воздухом. Один из них — Араста базар (Arasta bazaar), расположенный около Музея мозаики за Голубой мечетью. Здесь продают одежду, обувь, игрушки, антиквариат, ювелирные украшения и бижутерию, ковры и многое другое. На базаре множество сувенирных лавок, где можно купить одежду с турецкой и арабской символикой. Обязательно торгуйтесь с продавцами, цены могут быть значительно выше, чем на Гранд базаре.

Открыт ежедневно с 09:00 до 22:00.

Инеболу рынок

Деревенский базар Инеболу (Tarihi Inebolu Pazari) открыт для покупателей только по воскресеньям. Торговые улицы раскинулись вдоль тесных улочек квартала Кашымпаша в районе Бейоглу в европейской части Стамбула. Рынок Инеболу — популярное место для посещения у местных жителей, где можно найти продукты от местных фермеров и производителей.

На торговых улочках разместились палатки со свежайшими овощами, фруктами, сырами, мясными и рыбными товарами. Платок стоимостью 125 лир на другом базаре здесь можно купить за 65 лир, бумажник — за 60 лир вместо 80 и так далее. Однако такие привлекательные цены установлены не на все товары. В основном продукция здесь продается по средним ценам.

Время работы: открыт рынок только по воскресным дням с 6:00 до 14:00.

Рыбный рынок Каракей

Рыбный рынок Каракей (Karakoy Balik Pazari) находится в районе Бейоглу рядом с Галатским мостом и занимает площадь около 80 м². В основном сюда приходят за свежими морепродуктами. Также на рынке производят разделку и готовку свежей рыбы, продают соленые и копченые деликатесы. Цены на свежую рыбу начинаются от 18 лир. Мелкая рыба продается килограммами, экземпляры крупнее (паламут, морской окунь, кефаль, камбала и прочее) продают поштучно. Белое мясо стоит от 15 до 30 лир, красное — от 70 лир.

Время работы: с 05:00 до 19:00 ежедневно, кроме воскресенья.

Рынок Бакырджилар

Рынок Бакырджилар (Bakircilar Bazaar) или так называемый «медный рынок», находится в районе Беязыт около мечети Сулеймание. Он по праву является одной из ярких достопримечательностей города. Здесь обосновались мастера кузнечного дела и жестяные ремесленники. В настоящее время на рынке расположено более 200 лавок, торгующих товарами ручной работы и заводского производства из цветного металла, сделанными в Турции и на Ближнем Востоке.

Время работы: ежедневно с 8:30 до 19:00, выходной в воскресенье.

Европейский пассаж

Европейский пассаж в Стамбуле (Avrupa Pasaji) — крытая торговая галерея с бутиками, расположенная в районе Бейоглу. Европейский пассаж был возведен по проекту архитектора Доменика Пулхера в 1875 году. Здание повторяет концепт французской галереи Шуазель. Павильоны и отдельные магазины на первом этаже принадлежат самым престижным торговым брендам. На территории также располагается множество кафе, ресторанов и баров с местной кухней. Тем, кто ищет брендовые вещи со скидками непременно стоит заглянуть сюда. Одежда, обувь и аксессуары здесь продается по среднерыночным ценам.

Время работы: каждый день с 06:00 до 00:00.

Фермерский рынок Тарлабаши

В квартале Бейглоу на улице Истикляль компактно расположился рынок турецких фермеров Тарлабаши (Tarlabasi Pazari). На прилавках вы сможете увидеть богатый ассортимент местных продуктов и сельскохозяйственной продукции: овощей, фруктов, свежих и сушеных морепродуктов, мяса и молочных продуктов. Здесь в основном торгуют для местных, а не для туристов, поэтому у вас будет возможность купить мясо или молочные продукты по сравнительно низким ценам. Также можно попробовать традиционную кухню во время покупок. Хорошая обувь здесь стоит 50-100 лир, взрослая одежда — 25 лир, детская — 15 лир.

Время работы: только по воскресным дням с 08:00 до 18:00.

Сииртский (женский) рынок

Сииртский рынок (Kadinlar Pazari) — торговая площадь, расположенная в районе Фатих. Рынок является наиболее популярным местом среди женщин-предпринимателей, отсюда и название «женский». Во времена Османской империи здесь торговали в основном сирийцы и с тех времен осталось название «Сииртский».

Этот базар славится свежими фруктами и различной выпечкой. Здесь можно купить разнообразные сладости: пахлаву, чурчхелу, лукум, попробовать местные вина, чачу или коньяк. Апельсины и яблоки продаются по 0,75 лир за килограмм, морковь стоит около 2 лир за килограмм. Неподалеку есть множество недорогих кафе, открытых допоздна, где подают восхитительные национальные блюда.

Время работы: с 08:00 до 19:00, временами до 21:00 каждый день.

Рынок Махмутпаша

Рынок Махмутпаша (Mahmut Pasha Bazaar) находится в районе Эминёню, совсем рядом с Гранд Базаром. Здесь можно купить все, что угодно: чай, специи, изделия народных промыслов и шелковые ткани, турецкую одежду и обувь, сумки и аксессуары, посуду и всевозможные сувениры. Товары продаются по разумным ценам, поэтому считается, что посещать этот рынок стоит в первую очередь людям, желающим сэкономить на покупках. Цена на сыр одна и та же круглый год: белый — от 15 лир, желтый — от 30 лир.

Время работы: с 8:30 до 19:00 каждый день, кроме воскресенья.

Блошиный рынок Хорхор

Хорхор (Horhor Bit Pazari) — маленький блошиный рынок, является одной из самых популярных достопримечательностей в Стамбуле. История рынка тянется с 1981. В те времена он располагался в Куледиби, но крупномасштабный пожар заставил торговцев перебраться в район Фатих. В настоящий момент рядом с базаром находится станция метрополитена Аксарай.

Для тех, кто увлекается антиквариатом, посетить Хорхор — это шанс пополнить свою коллекцию. Но и обычным туристам скучать не придется. В этом местечке есть множество старинных вещей, которые не купишь ни в одном магазине. Стоимость товаров разная. Можно приобрести кофейную чашку с блюдцем за 35 лир и заплатить до 10 600 лир за полный сервиз. Диапазон цен на вещи здесь колеблется от 10 до 10 000 турецких лир. Все зависит от ценности вещи.

Время работы: ежедневно с 10:00 до 18:00 с понедельника по субботу, в воскресенье базар работает с 12:00 до 17:00.

Рынки Стамбула на карте

На этой карте я отметила все вышеописанные рынки.

Полезные советы для туристов

Перед тем, как отправиться на турецкий рынок, запомните несколько моих рекомендаций:

1. Не соглашайтесь сразу на ту цену, которую вам предложит продавец. Старайтесь торговаться, поскольку стоимость товаров на турецких базарах по обыкновению завышена.
2. Оказавшись на базаре, вы заметите, что ассортимент у большинства торговых палаток примерно одинаков. Поэтому не спешите покупать товар сразу, пройдитесь по рынку хотя бы 20-30 минут и хорошенько присмотритесь к ценам. Узнав среднюю стоимость интересующих товаров, вы сможете приобрести их по самым выгодным ценам.
3. В магазинах под крышей продаются товары отличного качества. Однако, если вы хотите купить их по доступным ценам, ищите магазины за пределами крытой зоны.
4. Остерегайтесь карманников. Рюкзаки я рекомендую носить спереди, а не сзади. Перед походом на рынок лучше снять с себя цепочки, часы, дорогие браслеты и прочее. Воры и карманники способны ловким движением руки незаметно снять с вас украшения, пока вы заняты покупками.
5. Берите с собой дополнительную сумку или пакет для покупок, потому что не всегда на рынке дают прочные и удобные пакеты для товаров.
6. Если вы путешествуете группой из нескольких человек, то лучше купить необходимые вещи в одном и том же магазине. Как правило, продавцы делают щедрые скидки за покупку большого количества товара. Если же вы отправились за покупками в одиночку, постарайтесь найти один магазин и приобрести там несколько товаров.
7. Лучший способ сделать покупки на рынках Стамбула выгодными — не проявлять большого интереса к товарам. Если владелец магазина заметит, что вы заинтересованы в покупке его товара, скорее всего, он назначит более высокую цену.
8. Если вы хотите изучить рынки и проникнуться восточной культурой, отправляйтесь туда к 10 утра. К этому времени базары не переполнены людьми, а у вас есть шанс приобрести лучшие товары. Если же ваша цель – максимальные скидки, то приходите на рынок ближе к его закрытию. Тогда продавцы стараются распродать товар как можно быстрее и делают большие скидки.

Рынки в Стамбуле — это крупные торговые площади и улицы, на которых представлены разнообразные товары: от одежды и продуктов питания до сувениров и антиквариата. Многие из них были построены 4-6 веков назад во времена существования Османской империи. Некоторые рынки сейчас работают с определенными ограничениями, есть и те, которые закрыли на время карантина, чтобы обеспечить безопасность населения, и не провоцировать распространение инфекции.